En bento madkasse er en madkasse med flere separate rum, så forskellige dele af måltidet kan pakkes samlet uden at ligge oven i hinanden. Bento madkasser er især populære til børn, men kan bruges af alle, der foretrækker en opdelt madpakke. De fungerer særligt godt til måltider med flere forskellige elementer, mens en traditionel madkasse med ét stort rum ofte er bedre til store sandwiches, wraps eller salater.
Her ser vi nærmere på, hvad en bento madkasse er, og hvornår den er et godt valg.
Hvad betyder bento?
Bento stammer fra Japan og betegner et måltid, der pakkes samlet i en beholder, ofte opdelt i forskellige dele. I moderne madkasser bruges betegnelsen bento madkasse typisk om modeller med flere faste rum.
Formålet er ikke nødvendigvis at pakke japansk mad. Det centrale ved bento-princippet er selve opdelingen af måltidet. En bento madkasse kan eksempelvis have ét større rum til hoveddelen af måltidet og flere mindre rum til frugt, grøntsager eller snacks.
Hvad er fordelen ved en bento madkasse?
Den største fordel er, at flere forskellige madvarer kan holdes organiseret i en samlet madkasse. Det kan være praktisk, hvis madpakken ofte består af mange mindre elementer.
I stedet for at bruge en stor beholder kombineret med flere små bokse får hvert element sin egen faste plads. For børn kan det samtidig gøre hele madpakken overskuelig, når låget åbnes. Bento-princippet passer derimod mindre godt, hvis madpakken primært består af meget store madvarer. Faste rum giver mindre sammenhængende plads end en traditionel madkasse.
Hvor mange rum skal en bento madkasse have?
Der findes bento madkasser med forskellige antal rum. Jo flere rum madkassen har, desto mere opdelt bliver den samlede kapacitet. Det betyder, at flere rum ikke nødvendigvis giver mere plads.
SteelMates Bento madkasse har eksempelvis en samlet kapacitet på 935 ml fordelt på 5 rum:
| Rum | Kapacitet |
| Stort hovedrum | 340 ml |
| Rum 2 | 215 ml |
| Rum 3 | 182 ml |
| Rum 4 | 131 ml |
| Mindste rum | 67 ml |
Det giver et hovedrum og fire mindre områder til forskellige dele af madpakken.
Bento madkasse med 3 eller 5 rum?
3 rum giver mere sammenhængende plads, mens 5 rum giver mulighed for en mere detaljeret opdeling. SteelMates almindelige 3-rums madkasse rummer 1.000 ml, hvor det største rum alene er 500 ml. Bento-modellen med 5 rum rummer 935 ml, og det største rum er 340 ml.
Derfor vil en 3-rums model typisk være bedre, hvis der skal være god plads til et større hovedmåltid. En 5-rums bento madkasse passer bedre, hvis madpakken ofte består af mange mindre portioner. Det er altså måden pladsen er fordelt på – ikke antallet af rum i sig selv, der bør afgøre valget.
Læs også vores guide til madkasser med rum, hvis du vil sammenligne faste rum med en flytbar rumdeler.
Skal rummene i en bento madkasse være tætte?
Hvis madpakken kun består af tørre fødevarer, er tæthed mellem rummene mindre afgørende. Til saftig frugt, dip eller andre fugtige madvarer er det derimod vigtigt at undersøge, om de enkelte rum faktisk forsegles mod hinanden.
En madkasse kan nemlig godt være lækagesikker ud mod tasken uden at være tæt mellem rummene. På SteelMates 5-rums Bento-model har låget et aftageligt indlæg i platinsilikone, der slutter omkring hvert enkelt rum. Konstruktionen er derfor designet til både at holde madkassen tæt udadtil og holde indholdet i rummene adskilt.
Det er en anden konstruktion end en madkasse med en løs rumdeler, hvor madvarerne organiseres, men hvor selve skillevæggen ikke nødvendigvis er væsketæt.
Er en bento madkasse god til børn?
Ja, især hvis barnet foretrækker flere forskellige mindre ting i madpakken. Bento madkassen kan eksempelvis bruges til at adskille hovedmåltid, frugt, grøntsager og snacks uden separate poser og bokse. Men bento er ikke automatisk den bedste madkasse til alle børn.
Hvis barnet primært spiser store rugbrødsmadder, sandwiches eller wraps, kan færre og større rum være lettere at bruge. Du bør også tage højde for madkassens vægt og udvendige mål. SteelMates 5-rums Bento-model måler 25,5 × 18,5 × 5 cm, rummer 935 ml og vejer 670 gram uden mad.
Læs vores guide til madkasser til børn for en mere samlet vurdering af størrelse, vægt og valg til skole og børnehave.
Bento madkasse i rustfrit stål
En bento madkasse kan fremstilles i forskellige materialer. SteelMates model kombinerer 304 (18/8) rustfrit stål med et aftageligt indlæg i platinsilikone i låget. Stålet udgør selve madbeholderen, mens silikonen bruges til at skabe den fleksible forsegling omkring rummene.
Det giver mulighed for at kombinere en robust stålbeholder med den tæthed, som en bento madkasse med flere individuelle rum kræver. Hele SteelMate Bento madkassen og det aftagelige silikoneindlæg tåler desuden opvaskemaskine.
Hvornår skal du vælge en bento madkasse?
En bento madkasse er især et godt valg, hvis:
- madpakken består af mange forskellige mindre elementer
- du gerne vil holde maden adskilt
- faste rum passer til den måde, du normalt pakker mad på
- du vil samle flere små portioner i én beholder
Hvis madpakken derimod ændrer sig meget fra dag til dag, eller ofte indeholder store retter og sandwiches, kan ét stort rum eller en flytbar rumdeler give større fleksibilitet.
Ofte stillede spørgsmål om bento madkasser
Hvad er en bento madkasse?
En bento madkasse er en opdelt madkasse med flere separate rum til forskellige dele af et måltid.
Er bento madkasser kun til børn?
Nej. Bento madkasser kan bruges af både børn og voksne. De er især praktiske til måltider med flere forskellige mindre portioner.
Er 5 rum bedre end 3 rum?
Ikke nødvendigvis. 5 rum giver flere separate sektioner, mens 3 rum typisk giver mere plads i hvert enkelt rum.
Kan væske løbe mellem rummene?
Det afhænger af konstruktionen. Hvis hvert rum forsegles separat mod låget, kan indholdet holdes adskilt. En almindelig skillevæg uden individuel forsegling er ikke nødvendigvis væsketæt.
Konklusion:
En bento madkasse passer bedst til dig, der ønsker flere faste rum og en tydelig opdeling af madpakken. Vælg især en model med mange rum, hvis måltidet ofte består af flere små portioner.
Hvis du derimod har brug for plads til store sandwiches, wraps eller retter, bør du overveje færre rum eller en madkasse med flytbar rumdeler.
Det vigtigste er derfor ikke, om madkassen kaldes bento – men om ruminddelingen passer til den måde, du faktisk pakker mad på.