Skal den næste madkasse være i rustfrit stål eller plastik? Begge materialer kan fungere godt til madpakker, men de har forskellige egenskaber, som har betydning for blandt andet vægt, holdbarhed, rengøring og den måde, madkassen bruges på.
En madkasse i rustfrit stål er typisk et godt valg, hvis du prioriterer et robust og formstabilt materiale, der kan bruges igen og igen. En madkasse i plastik kan til gengæld være lettere og findes i mange forskellige former og konstruktioner.
Her gennemgår vi de vigtigste forskelle, så du lettere kan vælge den løsning, der passer til din hverdag.
Kort fortalt: stål eller plastik?
Valget afhænger først og fremmest af, hvad der er vigtigst for dig.
- Rustfrit stål: robust, formstabilt, nemt at rengøre og optager normalt ikke smag eller lugt fra maden.
- Plastik: ofte lettere, kan formes meget fleksibelt og findes i mange forskellige designs og prisklasser.
Til en madkasse, der skal bruges ofte og transporteres frem og tilbage mellem hjem, skole eller arbejde, vælger mange rustfrit stål på grund af materialets styrke og lange anvendelsesmuligheder.
Hvorfor vælge en madkasse i rustfrit stål?
Rustfrit stål er et stærkt materiale, som egner sig godt til produkter, der skal tåle daglig brug. En stålmadkasse holder sin form og tåler normalt langt mere mekanisk påvirkning end mange tynde plastbeholdere.
Det betyder ikke, at en madkasse i stål ikke kan få ridser eller buler. Tværtimod vil et produkt, der bliver brugt meget, ofte få synlige spor med tiden. Det påvirker dog ikke nødvendigvis madkassens funktion.
For mange bliver disse brugsspor blot en del af et produkt, der følger med gennem mange måltider og hverdage.
Optager rustfrit stål smag eller lugt?
En af fordelene ved rustfrit stål er den glatte og ikke-porøse overflade. Materialet optager normalt ikke lugt, farve eller smag fra maden på samme måde, som nogle andre materialer kan gøre over længere tid.
Det gør det praktisk, hvis den samme madkasse skifter mellem forskellige typer måltider. Du kan eksempelvis have pastasalat med den ene dag og sandwich, frugt eller grøntsager den næste.
Grundig rengøring er naturligvis stadig vigtig, især omkring låg, pakninger og andre steder, hvor madrester kan samle sig.
Er en plastikmadkasse dårlig?
Nej. Plastik er en bred betegnelse for mange forskellige materialer og kvaliteter, og en madkasse fremstillet af et egnet fødevarekontaktmateriale kan være en helt funktionel løsning.
Plastik har især den fordel, at materialet er let og kan formes på mange måder. Det gør det muligt at fremstille madkasser med komplicerede ruminddelinger, hængsler og lukkemekanismer uden at øge vægten markant.
Til børn, der skal bære en meget let skoletaske, kan vægten derfor være en relevant faktor.
Det vigtigste er ikke alene, om materialet hedder plastik eller stål, men at produktet er beregnet til kontakt med fødevarer og bruges i overensstemmelse med producentens anvisninger.
Hvilken madkasse holder længst?
Levetiden afhænger både af materialet, konstruktionen og den måde, produktet bruges på.
Rustfrit stål har generelt en høj mekanisk styrke og er derfor velegnet til en madkasse, der skal med frem og tilbage hver dag. Selve ståldelen indeholder samtidig ikke hængsler eller fleksible områder, der skal bøjes ved hver åbning.
På både stål- og plastikmadkasser vil låg, pakninger, clips og andre bevægelige eller fleksible komponenter ofte være de dele, der bliver slidt først.
Muligheden for at købe reservedele kan derfor være mindst lige så interessant som materialet i selve boksen. Hvis en pakning kan udskiftes, behøver en ellers velfungerende madkasse ikke nødvendigvis blive kasseret.
Hvad vejer en madkasse i stål sammenlignet med plastik?
En plastikmadkasse vil ofte være lettere end en tilsvarende model i rustfrit stål. Hvor stor forskellen er, afhænger dog af størrelse, godstykkelse, låg og konstruktion.
For voksne og større børn betyder forskellen måske ikke meget, mens vægten kan være mere relevant for mindre børn, der allerede har bøger, drikkedunk og andet udstyr i tasken.
Hvis lav vægt er det vigtigste kriterium, bør du derfor sammenligne den faktiske produktvægt frem for kun materialet.
Hvilket materiale er nemmest at rengøre?
Både stål og plastik kan være nemme at rengøre, hvis madkassen har en enkel konstruktion.
Rustfrit stål har en glat overflade og tåler normalt gentagen rengøring godt. En konstruktion med få samlinger og hjørner gør det samtidig lettere at komme til overalt.
På en lækagesikker madkasse bør du være særlig opmærksom på silikonepakningen. Madrester og fugt kan samle sig omkring pakningen, og den bør derfor rengøres regelmæssigt efter producentens anvisninger.
Det er altid en god ide at følge vaskeanvisningen for den konkrete madkasse, da låg, pakninger og andre dele kan have andre krav end selve beholderen.
Kan en stålmadkasse komme i mikroovnen?
Nej. Madkasser og andre beholdere i rustfrit stål skal ikke bruges i en almindelig mikroovn.
Hvis du ofte tager mad med, som skal varmes i mikroovnen på arbejdet eller i skolen, skal maden derfor flyttes til en egnet tallerken eller beholder inden opvarmning.
Det er en praktisk forskel mellem stål og visse typer plastik, hvor nogle produkter specifikt er godkendt til brug i mikroovn.
Kontroller altid producentens anvisninger, før en plastikbeholder opvarmes, da ikke alle plasttyper eller madkasser er beregnet til høje temperaturer.
Er stålmadkasser lækagesikre?
Rustfrit stål gør ikke i sig selv en madkasse lækagesikker. Det afhænger primært af låget, pakningen og lukkemekanismen.
En lækagesikker madkasse i stål har typisk en silikonepakning, som presses mod kanten, når låget lukkes. Clips eller en anden lukkemekanisme sørger derefter for, at låget bliver siddende stabilt under transport.
Det samme princip kan bruges på plastikmadkasser. Derfor bør du altid se på den konkrete konstruktion frem for at antage, at et bestemt materiale automatisk er tæt.
Madkasse i stål med eller uden rum?
Når materialet er valgt, er næste spørgsmål ofte, hvordan madkassen skal indrettes.
En madkasse med rum er praktisk, hvis du gerne vil holde eksempelvis sandwich, grøntsager, frugt og snacks adskilt.
En madkasse uden rum giver et stort område og dermed mere frihed til større sandwich, salater, rester og andre måltider, der ikke passer ind i faste sektioner.
Der findes også madkasser med flytbare rumdelere. De kombinerer fordelene ved de to løsninger, fordi inddelingen kan tilpasses dagens madpakke.
Madkasse i stål til børn
Til børn er robusthed kun en del af regnestykket. Madkassen skal også passe til barnets appetit, taske og evne til selv at åbne den.
En stor stålmadkasse kan være unødvendigt tung til et mindre barn, hvis der kun skal være en lille frokost i den. Omvendt kan en passende størrelse være praktisk, fordi den robuste konstruktion tåler livet i en skoletaske godt.
Se derfor både på:
- Madkassens størrelse og vægt
- Hvor nemt barnet kan åbne og lukke den
- Om der er behov for rum
- Om låget skal være lækagesikkert
- Hvor meget mad barnet normalt spiser
Madkasse i stål til arbejde
Til arbejde vil behovene ofte være lidt anderledes. Her kan der være brug for plads til en større frokost, salat, rester fra aftensmaden eller flere snacks til en lang dag.
En rustfri stålmadkasse er velegnet til denne type brug, fordi den kan rumme mange forskellige typer mad uden at optage smag eller lugt fra tidligere måltider.
Hvis du tager varm mad med, skal du dog huske forskellen mellem en almindelig madkasse og en termobeholder. En standard madkasse i rustfrit stål holder ikke automatisk maden varm.
Hvad er bedst – stål eller plastik?
Der findes ikke et materiale, der er bedst til alle.
Vælg især rustfrit stål, hvis du lægger vægt på:
- Et robust og formstabilt materiale
- En overflade, der normalt ikke optager smag og lugt
- Et enkelt produkt til gentagen hverdagsbrug
- Et materiale, der kan holde sin funktion gennem lang tids brug
Plastik kan være relevant, hvis meget lav vægt, en bestemt form eller mulighed for mikroovnsopvarmning er vigtigere for dig.
I praksis er den bedste madkasse den, der passer til den person, den mad og den hverdag, den skal bruges til.
Madkasser i rustfrit stål fra SteelMate
Hos SteelMate har vi valgt rustfrit stål som det centrale materiale i vores madkasser, fordi det passer til den måde, vi ønsker at udvikle produkter på: robuste materialer, enkel funktion og produkter, der er skabt til at blive brugt.
Vores sortiment omfatter forskellige størrelser og løsninger med både åbne rum, faste inddelinger og fleksible rumdelere, så madkassen kan vælges efter den måde, den faktisk skal bruges på.
Klar til at finde din næste SteelMate?
SteelMate er et dansk brand med fokus på gennemtænkte produkter til hverdagen. Vi udvikler funktionelle produkter til børn, voksne og familier med fokus på robust kvalitet, gode materialer og enkelt design – produkter, der er skabt til at blive brugt igen og igen.
Vi har en særlig forkærlighed for rustfrit stål, men vælger altid materialer ud fra produktets funktion. Uanset om du leder efter noget til madpakken, arbejdet, skolen, køkkenet eller livet på farten, ønsker vi at gøre det enkelt at finde produkter, der fungerer i praksis.
Har du spørgsmål til størrelser, materialer, funktioner, rengøring eller hvilket produkt der passer bedst til dit behov, er du altid velkommen til at kontakte os. Vi deler gerne ud af vores erfaringer og hjælper dig med at finde den rigtige løsning.
Du kan se hele vores udvalg af madkasser her. Vi sender fra Danmark med 1-2 hverdages levering, og du får fri fragt til pakkeshop ved køb fra 499 kr.
SteelMate – produkter skabt til at blive brugt, og til at blive din mate i hverdagen.